Jeder Schluck ein Genuss
Ehrlich, charaktervoll, eigenständig und harmonisch.
Diese Werte geben wir unseren Weinen durch unsere Arbeit im Weingarten und im Keller.
Naturnaher Anbau, wie wir ihn verstehen, erfordert viel Sorgfalt und Pflege.
Denn nur aus den besten Trauben kann ein Wein mit Frucht, Fülle und Charakter entstehen.
Die klassische Linie als gehobenes Standardsegment, bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Typizität. Diese Weine bereiten in ihrer Jugend das allergrößte Trinkvergnügen.
Grüner Veltliner 2023
frischer fruchtbetonter Stil harmoniert mit der Säure, leicht mineralische und pfeffrige Note, trocken
Neuburger 2022
vollmundiger Wein mit nußartigem Bukett, halbtrocken
Beerenglut 2022
tiefroter, mollig-milder Blauer Portugieser, halbtrocken
Cuvée 2021
aus Blauer Portugieser- und Zweigelttrauben, extraktreich und samtig, mit harmonischem Abgang, halbtrocken
Rosé 2023
intensive Kirsch- und Beerenaromen in der Nase harmonieren mit lebendiger Aromatik im Geschmack, trocken
Rivaner 2023
zarte feine Muskatanklänge, traubig-fruchtiges Aroma, ansprechend milde Säurestruktur, eleganter Abgang, trocken
Weißburgunder 2022
gehaltvoll, körperreich, mit reifem Bukett und edlem, fruchtsüßem Geschmack, halbtrocken
Zweigelt Classique 2022
feinfruchtige Nase, eleganter Körper mit Charme, harmonisch-samtige Tannine, trocken
Cupido (Blauer Portugieser) 2022
fruchtige Beerenaromatik, mild und samtig, trocken
Welschriesling 2023
anregende kernig-knackige Säure, finessenreiche lebendige Struktur und fruchtig-würziges Bukett, trocken
Muskat Ottonel 2023
klassische Muskataromatik, mild und blumig, halbtrocken
Pinot Noir Classique 2020
vielschichtiger, reifer, würziger Duft mit Erdbeer- und Himbeernote, seidiger Körper, animierend fein und elegant zugleich, trocken
St. Laurent Classique 2020
farbdicht; im Bukett Weichselanklänge, mit feinem Tannin, körperreiche Struktur abgerundet von einem eleganten samtigen Abgang, trocken
Die Trauben stammen aus besonderen Lagen. Die Weine beeindrucken durch Fruchtigkeit und Aromatik. Sie sind besonders Sorten- und Jahrgangstypisch.
Welschriesling Exclusiv 2022
Top Welschriesling, in der Nase frische Apfelnoten, am Gaumen spritzig und fruchtig, trocken
Neuburger Selection 2022
ausgesuchte, vollreife Neuburgertrauben ergeben einen eleganten, fein-fruchtigen Wein mit harmonischem Geschmacksbild, trocken
Anna Helena 2023
Für unsere bezaubernde Anna Helena haben wir diesen strahlend-frischen Sauvignon Blanc kreiert, trocken
Grüner Veltliner Exclusiv 2023
ein Hauch von Hollerblüten und Stachelbeere, pikant und frisch, ein überaus eleganter Weißwein, trocken
Rotgipfler DAC Thermenregion 2023
Sehr fein und klar, eleganter Abgang, trocken
Zweigelt Kernstock 2021
kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Kirschund Zwetschkennoten, am Gaumen saftig, Kraft und Charme, Eleganz und Tiefgang vereinen sich auf komplexe Weise, trocken
Pinot Blanc 2022
brillante, zartfruchtige Aromen in der Nase, fester Körper mit sortentypischer Eleganz und lebendiger, fruchtsüßer Struktur, trocken
Gelber Muskateller 2023
Angenehm fruchtiges Aroma, leicht, trocken
Rotgipfler Exclusiv 2021
klare reife Fruchtaromatik, Bratapfel, extraktreicher, cremiger Körper, trocken
Pinot Noir Exclusiv 2020
rubingranat, zarte Kräuterwürze, süße Brombeernote, zarte Tannine, rotbeeriger Abgang, trocken
Merlot Exclusiv 2021
würzig und ledrig, Beerenfrucht, angenehmer Abgang, trocken
St. Laurent Exclusiv 2021
dunkles Rubingranat, kräftiges Beerenkonfit, saftiger Körper, trocken
Rheinriesling 2022
feine Steinobstaromen, frisches lebendiges Säurespiel mit zitronigen Noten, ein jugendlich-fruchtiger Sortenvertreter, trocken
Gemischter Satz DAC 2023
Duftig, erfrischend, pikant, grüne Äpfel und weiße Blüten, trocken
Chardonnay DAC 2023
in der Nase frische gelbe Apfelfrucht, zart nach Steinobst, ein Hauch von Ananas. Am Gaumen elegant und harmonisch, nachhaltig und würzig, trocken
Chardonnay Thermenregion DAC Baden 2023
intensiver, gelbfruchtiger Chardonnay; Steinobst, Blumen, Karamell, Wiesenkräuter; Hochelegant, viel Mineralität ausstrahlend; kräftige, langanhaltende Struktur, trocken
Pinot Gris 2022
elegant, charmant und finessenreich, mit zartschmelzendem Körper und vollreifen Fruchtnoten, trocken
Spät geerntete Trauben der wertvollsten Lagen werden individuell in Eichenfässern und dem Sortencharakter entsprechend ausgebaut, und dabei auf die optimale Entwicklung der Terroir-Noten und Mineralität geachtet. Eine lange Reifezeit gewährleistet die Ausdrucksstärke und Vielschichtigkeit.
Chardonnay Reserve 2021
intensive Melone, saftig, voll, süßer Fruchtschmelz, reife tropische Früchte, elegant, trocken
Zweigelt Alter Rebstock 2019
von unseren ältesten Zweigeltstöcken geerntet, dunkles Rubingranat, in der Nase zart tabakig unterlegte Schokoladenoten, saftige Zwetschken-Kirsch-Frucht. Am Gaumen komplex, stoffige dunkelbeerige Frucht, gut eingebundene Tannine, harmonisch, trocken
Cabernet Sauvignon Reserve 2020
dunkelpurpur, in der Nase reif, schokoladig, eleganter Rotwein mit dichtem, kompaktem Körper und Cassistönen, trocken Merlot sehr dunkles Rubingranat, in der Nase feine Würze, süße Gewürznelken, Lakritze, dunkles Beerenkonfit. Am Gaumen stoffig, süße dunkle Fruchtnuancen von Brombeeren, feines Tannin, harmonisches Trinkvergnügen, trocken
Eurydike Syrah 2021
tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe. In der Nase würzige Holznoten, Zimt, Nelken, Vanille, dunkle Schokolade, Am Gaumen saftig und rund, komplexe Textur, kraftvoll und lange anhaltend, gutes Reifepotenzial, trocken
Sophie Marie (Zweigelt Reserve) 2020
für die Familie Schlager hat das Glück einen Namen: Sophie-Marie. Glücksfall eines trockenen holzfassgereiften Zweigelts mit feiner Eleganz. Am Gaumen saftige Kirschfrucht, weiche Tannine, trocken
St. Laurent Reserve 2020
ausgelesene St. Laurent-Trauben ergaben einen herausragenden Wein: kräftig und voluminös, bei aller Fülle hochelegant. In der Nase feine einladende Nougat-Kirschnote, Brombeeraromen im Nachhall, trocken
Merlot Reserve 2019
dunkles Rubingranat, in der Nase feine Würze, süße Gewürznelken und Lakritze, dunkles Beerenkonfit, stoffig, dunkle Fruchtnuancen von Brombeeren, feines abgerundetes Tannin, volle Harmonie, trocken
Johannes Cuvée 2021
das Ebenbild unseres liebenswerten Sohnes: eine schmeichelnd feurig-würzige Cuvée mit kräftiger Struktur und mineralischen Anklängen, trocken
Pinot Noir Reserve 2020
Zarter Duft nach Waldhimbeeren, hellfruchtig, am Gaumen Kräuterwürze und Karamell. Sehr eleganter Vertreter der Thermenregion. Trocken
Orpheus Cuvée 2019
barriquegereifte Cuvée mit betörenden Beerenfrucht- und Tabakaromen. So geheimnisvoll und verzaubernd wie das Leierspiel des größten Sängers der griechischen Mythologie. In der Nase einladende süße Beerenfrucht, mit zart rauchiger Bitterschokolade unterlegt. Am Gaumen saftig, dunkle Beeren perfekt eingebundene Tannine, trocken
Diese Spezialitäten werden nur in Jahren, in denen die natürlichen Bedingungen es erlauben, gekeltert. Die regionaltypischen Rebsorten Rotgipfler und Zierfandler eignen sich besonders für edelsüße Weine.
Pinot Gris Beerenauslese 2018
feines, reifes Dörrfruchtbukett, gaumenschmeichelnde Süße im Finish, süß
Trockenbeerenauslese 2015
Goldgelb, reifes Dörrobstaroma, cremig und edelsüß
Traminer Auslese 2019
aromatischer, kräftiger und extraktreicher Wein mit feinem Rosenbukett und würzigem Geschmack, lieblich
Rotgipfler Auslese 2020
zartes Blütenhonigaroma, fein und ausgewogen, gut integrierte Restsüße, süß